Boucher H/F - POP' JOBS

Pop' Jobs est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers du commerce et des métiers de bouche. Implanté localement, nous accompagnons les entreprises dans la recherche de profils qualifiés et adaptés à leurs besoins spécifiques. Notre approche personnalisée et notre expertise sectorielle nous permettent de proposer des candidats pertinents, tout en offrant un suivi humain et transparent.

Vous êtes boucher(ère) confirmé(e), autonome et attaché(e) au travail artisanal de qualité ?
Alors ce poste est fait pour vous !

Pop' Jobs recherche un(e) boucher(ère) pour rejoindre une équipe passionnée, qui met la qualité et l'excellence artisanale au coeur de son métier.

Vos missions principales :

- Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes dans le respect des méthodes artisanales.
- Être garant(e) de la qualité des produits, de l'hygiène et de la traçabilité en atelier.
- Travailler en autonomie sur votre poste et contribuer à la bonne organisation de l'atelier.
- Participer activement à l'amélioration continue des pratiques et des préparations maison.

Si vous aimez la précision, la technique et que vous souhaitez exercer votre métier dans une maison qui valorise l'excellence, vous êtes au bon endroit.

Ce poste s'adresse à une personne engagée, attentive aux détails et fière de son métier.

- Formation : CAP Boucher ou équivalent souhaité.
- Une expérience en boucherie artisanale est requise.
- Vous êtes autonome sur les techniques de base du métier.
- Expérience : Une expérience en boucherie, même courte est un atout.

Vous appréciez un environnement structuré et souhaitez vous investir durablement dans une maison artisanale.

Compétences techniques :

- Maîtrise des techniques artisanales de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
- Respect rigoureux des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Capacité d'organisation de son poste de travail, gestion des priorités en atelier.

Savoir être :

- Sens de l'équipe, envie de collaborer dans un environnement artisanal.
- Rigueur, sens du détail et de la qualité.
- Flexibilité horaire (atelier le matin, travail en équipe).