Econome H/F - Groupement d Employeurs Metiers 24

Nous recherchons un économe sur Boulazac-Isle-Manoire.

Missions :
- Réception des marchandises commandées et livrées
- Procédure de déconditionnement et stockage
- Saisie et contrôle e-pack Hygiène traçabilité HACCP
- Préparation des chariots en matière d'oeuvres par TA-TP
- Gestion des ruptures produits
- Notification des réassorts et retours produits non utilisés en production par séance pédagogique (réintégration)
- Centralisation et inventaire des productions en VAE (contrôle étiquetage et tarification)
- Saisie de la sortie hebdomadaire de la cave générale sur le logiciel de gestion
- Chiffrage et visualisation des bons d'économat pour semaine de production suivante
- Préparation et envoi des commandes fournisseurs
- Suivi du budget d'achat « denrées alimentaires »
- Nettoyage désinfection du local économat et SAS de livraison journalier
- Remise en conditionnements conformes des productions restantes (vendredi après-midi)
- MAI/JUIN : Accompagnement aux examens de fin d'années + chariots spécifiques

Experience: 3 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.