Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F - E & j Coudray

Nous recherchons un ouvrier pâtissier (H/F) qualifié.e pour rejoindre notre équipe.

Vous serez responsable de :
- Fabriquer les pâtisseries, viennoiseries et snacking
- Préparer et cuire : tartes, viennoiseries, biscuits et gâteaux
- Suivre les recettes et instruction pour garantir la cohérence et la qualité des produits
- Décorer les produits finis avec soin et créativité
- Gérer des stocks d'ingrédients
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un environnement de travail propre et organisé

Si vous êtes passionné.e par la pâtisserie et prêt.e à rejoindre une équipe dynamique, nous serons ravis de vous rencontrer.

Horaires de journée.
Repos les mercredi et dimanche.

Profil attendu :
- Expérience préalable de 3 ans
- Mention complémentaire en pâtisserie obligatoire

Experience: 3 An(s) - sur poste similaire

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Fabriquer des produits de boulangerie,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Confectionner des viennoiseries,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.