Second de Cuisine H/F - Villages Clubs du Soleil

Rejoignez le « Village Club du Soleil » d'Orcières 1850 (05) pour la saison été 26

Et vivez une expérience intense !

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe des Alpes

Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités :

Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis.
Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en oeuvre du cahier de restauration et le management d'équipe
Gérer les stocks, les commandes
Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Exigences :

Expérience préalable en tant que Second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.).
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
CAP/BEP Cuisine, Bac PRO, BTH ou BTS ou hôtellerie /restauration ou expérience équivalente

Poste à pourvoir en CDD de mi-juin à septembre 2026 (possibilité de CDI)
Poste nourri et logé (avec contrepartie)
35h/39h semaine - Salaire de 2194€ à 2541€ brut/mois
Indemnité logement de 137.93 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs)
Un accès à certaines prestations du village vacances (spa, piscine, salle de sport, prêt de matériels...)

Un job, une passion, pourquoi pas en saison ?

Alors envoyez-nous votre CV qui montre à quel point vous êtes le(la) Second(e) de Cuisine F/H que nous recherchons.

Et si vous connaissez quelqu'un qui connait quelqu'un qui cherche une saison, passez le message! Nous sommes là pour accompagner tous ceux qui souhaitent rejoindre nos équipes.

Villages Clubs du Soleil s'engage pour la diversité et l'inclusion.
Nous sommes déterminés à adapter le poste aux besoins spécifiques des personnes en situation de handicap, et nous veillons à garantir un environnement de travail inclusif, accessible et respectueux pour toutes et tous.

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires,Organiser des événements culinaires spéciaux,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).