Boucher - Bouchère en Agro Alimentaire en Alternance H/F - SAMEN

- Apprendre les techniques de découpe, désossage et parage des viandes.
- Participer à la transformation et à la préparation des produits carnés.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP).
- Travailler en équipe au sein d'un atelier de production.
- Entretenir le poste de travail et le matériel.

- Vous préparez un CAP Boucher ou une formation équivalente,
- Motivation, sérieux et envie d'apprendre un métier manuel,
- Capacité à travailler en environnement industriel et parfois en milieu froid,
- Esprit d'équipe et respect des consignes.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire