Boucher - Bouchère H/F - Coton Blanc

Vous préparez et transformez les produits de boucherie.
Vous conseillerez la clientèle.
Respectez les normes d'hygiènes et de traçabilité et les procédures de sécurités.
Équilibrez la production selon le flux client et les contraintes de fraicheur en veillant au respect des règles.
Savoir faire du Kebab à la brochette et savoir faire du Soudjouk D'anatolie (turc)
CAP boucherie ou CQP en Boucherie.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de textiles

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.