Commis - Commise de Cuisine H/F - la Brasserie D'alice
- Vienne - 38
- CDI
- la Brasserie D'alice
Les missions du poste
Vous travaillez pour un restaurant Viennois ouvert 7 jours sur 7.
Vous travaillerez pour les services du midi et du soir (9h00 - 14h30 et 18h00 - 22h00). Planning établis à l'avance mais travail les week-end.
Vous êtes diplômé en restauration ou pouvez justifier d'une expérience professionnelle:
- Confection d'entrées
- Confection de desserts
- Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en cuisine
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle