Apprenti Cuisine H/F - le Vivarais

Dans le cadre de votre formation cap, Bac pro cuisine, nous vous accueillons pour parfaire votre apprentissage.
Vous apprendrez en situation réelle l'organisation interne d'une cuisine professionnelle.
Mise en place du poste de travail
préparation en amont des dentrées
dressage des assiettes pendant le service
envoi des entrées
nettoyage et remise en état du poste de travail
procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
...

Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir.
Horaires à adapter en fonction du centre d'apprentissage.

Repas du midi fourni
mutuelle
TCL à 50%

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.