Charcutier-Traiteur Rotisseur H/F - France Travail
- Libourne - 33
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Charcuterie Traiteur Rôtisserie de Libourne recherche son Charcutier Traiteur Cuisinier H/F.
Travail sur tous types de viandes (boeuf, volaille, gibier, porc, mouton...)
Vous serez responsable de la fabrication de charcuterie (produits crus et cuits)
Vous aurez à confectionner les produits charcutiers (pâté, jambon blanc...)
***Expérience fortement appréciée en rôtisserie.***
PROFIL Cuisinier Bienvenue.
Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 14h et le dimanche matin - 1 dimanche par mois de repos
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - Souhaité en rotisserie en plus
Compétences: Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Charcuterie