Commis de Cuisine H/F - B H V

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Notre établissement travaille exclusivement des produits frais et bruts, avec une cuisine faite maison mettant en valeur la saisonnalité et la qualité des ingrédients.
Sous la responsabilité du chef, vous participez activement à la préparation des plats et à la bonne organisation de la cuisine.
Missions principales :
Participer à la mise en place (épluchage, taillage, préparations)
Aider à la réalisation de plats
Appliquer les techniques de base de cuisine
Dresser les assiettes avec soin
Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP)
Assurer l'entretien et la propreté du poste de travail
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Profil recherché :
Sensibilité aux produits frais et au "fait maison
Première expérience en cuisine appréciée
Envie d'apprendre et de progresser
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.