Sushiman H/F - DB Recrutement
- Porto-Vecchio - 2A
- CDD
- DB Recrutement
Les missions du poste
Agence de recrutement spécialisée en hôtellerie restauration
www.dbrecrutement.com
Restaurant spécialisé en cuisine japonaise situé à Porto-Vecchio recherche pour la saison estivale 2026 un SUSHIMAN H/F
L'établissement dispose d'environ 50 places assises et développe également une activité soutenue de vente à emporter et de livraison.
Vos missions :
- Réalisation de sushis principalement
- Découpe et préparation des poissons
- Maîtrise du débit et du rythme de production
- Organisation et gestion du poste sushi
- Respect des normes d'hygiène et de qualité
Organisation de l'équipe :
- Midi : 2 sushimen
- Soir : 3 à 4 personnes
Conditions :
- Saison du 1er mai au 30 septembre 2026
- Poste logé en appartement en colocation avec chambre individuelle
- Environnement de travail dynamique dans une station balnéaire très fréquentée
- Salaire 2500 € net
Postulez à l'offre directement ici : https://jobaffinity.fr/apply/lmyb6cpii8uik5c1r6
Le profil recherché
Minimum 5 ans d'expérience en tant que sushiman
Bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation
Rapidité, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe