Chef de Rang-Barman H/F - Casino de Balaruc

Le casino de Balaruc les bains recrute 1 Chef de Rang-Barman en CDD 6 de mois (poste non logé).

Activités Principales :
- Accueil, installation et service de la clientèle
- Veille à l'hygiène et la sécurité de la salle

Compétences principales requises :
- Vivacité, leadership, dynamisme
- Très bonne connaissance de la règlementation en matière d'hygiène et sécurité
- Rigueur et adaptabilité
- Gestion du stress
- Gestion des priorités
- Aisance relationnelle, travail en équipe

VOTRE PROFIL :
- Titulaire d'un CAP, BEP, Brevet Pro
- Une expérience de 1 à 2 ans an minimum dans un service de restauration
- Excellent sens du relationnel avec l'ensemble des interlocuteurs externes (clients...) et internes (direction / collaborateurs)
- Le sens du service
Professionnel reconnu et passionné, nous recherchons avant tout un état d'esprit et une volonté de faire plaisir à notre clientèle.

NOUS VOUS PROPOSONS :

- Planning comprenant cinq jours de travail et deux jours de repos consécutifs par semaine, en service du midi ou du soir, 35h/semaine.
- Ce poste s'accompagne de Paniers Repas, heures de nuit payées en supplément
- Une intégration dans un Groupe en pleine croissance où les valeurs humaines ont toutes leurs importances.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Français exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argent

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.