Cuisinier en Apprentissage H/F - Immodoc Restauration
- Saint-Jean-de-Védas - 34
- Alternance
- Immodoc Restauration
Les missions du poste
Restaurant traditionnel - Cuisine française - Produits frais
Notre restaurant traditionnel, proposant une cuisine française à base de produits frais (menu du jour le midi et tapas le soir), recherche 2 apprentis cuisiniers souhaitant préparer un CAP Cuisine.
Vos missions
En binôme avec le chef et l'équipe cuisine, vous participerez progressivement :
- à la mise en place du service ;
- à la préparation des plats du menu du jour ;
- à la réalisation et au dressage des tapas le soir ;
- à l'entretien du poste de travail ;
- au respect des règles d'hygiène (HACCP).
Conditions de formation
-1 jour en centre de formation
- 4 jours en entreprise au sein du restaurant
- Horaires du restaurant :
10h00 - 14h30
18h30 - 22h00
Centre de formation identifié
Début de la formation : dès que possible
Localisation
Établissement situé à 400 mètres du tram, facilement accessible.
Profil recherché
- Motivation pour apprendre le métier de cuisinier
- Goût pour le travail en équipe
- Rigueur, dynamisme et curiosité
- Aucune expérience requise : profil débutant accepté
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle