Cuisinier - Cuisinière H/F - O Bistrot Pyrene

Situé à l'entrée des Forges de Pyrène et à quelques pas de la ville de Foix, notre restaurant ariégeois vous accueille dans un cadre bucolique. Nous proposons de la cuisine traditionnelle de la région.Le restaurant O'PYRENE, situé à Montgailhard, recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la coordination de l'équipe de cuisine.

Missions principales :

-Préparation des plats Entrée / Desserts selon les recettes et standards du restaurant
-Assurer la qualité des plats servis et veiller à leur présentation.
-Gestion des approvisionnements et des stocks.
-Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier(e).
Compétences en préparation culinaire et maîtrise des techniques de base.
Capacité à travailler en équipe.
Créativité et passion pour la cuisine.

Service le midi du Dimanche au Jeudi. Service midi et soir le Vendredi et Samedi . Fermeture le Mercredi.

CDD 6 mois. Possibilité pérennisation en suivant.

*** Pour candidater, Veuillez vous présenter au restaurant avec un CV ou postuler en ligne***

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle