Cuisinier Traiteur H/F - Db Recrutement

Traiteur reconnu à Montélimar, recherche un cuisinier traiteur pour renforcer sa brigade.

Structure à taille humaine, l'établissement propose une cuisine soignée à base de produits frais, dédiée à une activité de production traiteur.

Vous intégrez une brigade de 3 personnes et intervenez exclusivement en production au laboratoire. Aucune sortie en prestation, excepté si vous le souhaitez ( journée payée en plus)

Vos missions :
Réalisation des préparations culinaires (chaud et froid)
Production traiteur (pièces cocktail, plats, buffets)
Organisation de la mise en place
Respect des normes d'hygiène (HACCP)

Profil recherché :
Expérience en cuisine exigée (traiteur apprécié)
Personne organisée, autonome et efficace
À l'aise dans un rythme de production
Bon esprit d'équipe

Conditions :
CDI - Temps plein
42h par semaine
Du lundi au vendredi (repos week-end)
Horaires : 7h00 à 15h00 ou 16h00
Salaire : 1 800 € net
Les avantages du poste :
Aucun service ni coupure
Horaires en journée
Week-ends libres

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.