Agent de Restauration Scolaire - Mairie Offemont H/F - Communes

En charge de l'entretien des locaux de LA RUCHE.
Organise la mise en place de la restauration scolaire. Elle aide le service lié aux ainés.
Aide lors des thés dansants.

**Entretien des locaux :
Entretien quotidien des locaux de l'espace enfance :
Les salles d'activités (sols, murs, tables, chaises, tapis, micro-onde, poignées de portes, poubelles)
Les sanitaires (lavabos, toilettes, remplissage du savon, papiers hygiénique et essuie-mains)

Entretien hebdomadaire du bureau de la directrice (sol, poignées de porte et bureau)

Entretien quotidien de la cuisine (suivant planning de ménage)
- Sols et égouts
- Four, lave-vaisselle et plans de travail
- Poubelles
- Désinfection (frigo et four). Lundi 8h

Entretien hebdomadaire :
- Désinfection des frigos (les lundis 8h)
- Désinfection Local poubelle (suivant planning de ménage)

Décapage estival des locaux du rez-de-chaussée et de l'étage (cuisine et espace enfance)

Suivi du bon fonctionnement technique des frigos, du four et de l'ascenseur

**Service de restauration scolaire
- Réception de la livraison des repas scolaires.
- Vérification de la commande à l'aide des listes fournies par la Directrice de la Ruche.
- Mise en chauffe et prise de température des plats
- Service en salles :
- Mise de table
- Service dur plat
- Desserte des tables

**Service lié aux ainés
- Service du repas des ainés (jeudi)
- Aide à la mise de table,
- Aide à la préparation des plats.
- Vaisselle
- Aide au nettoyage de la cuisine
- Service lors des thés dansant
- Préparation de la cafetière, de la bouilloire et de la poubelle

Les « savoirs »
- Respect les normes d'hygiène et de sécurité dans l'utilisation des
produits et le pilotage des machines.
- Respect des normes d'hygiène en restauration scolaire.
Les « savoir-faire » comportementaux
- Polyvalence,
- Disponibilité,
- Mobilité,
- Autonomie,
- Soin, rigueur et attention,
- Discrétion et amabilité.