Patissier H/F - Experteam

ExperTeam Agence d'emploi dans les domaines : industrie, logistique, bâtiment et Travaux Publics, tertiaire, vente et distribution,vous propose des postes en intérim, CDD et CDI.

Une grande carrière commence ici.Experteam Brumath recherche pour son client, un magasin de grande distribution situé à Bischwiller, un PATISSIER (H/F) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.
Vos missions ;

- Réaliser les produits de pâtisserie (entremets, tartes, biscuits, viennoiseries, mousses, etc.) à partir de fiches techniques,

- Préparer les pâtes, crèmes, cuissons, glaçages et décorations,

- Monter, décorer et présenter les produits avec soin,

- Gérer les matières premières et le suivi des stocks,

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),

- Nettoyer et entretenir le poste de travail,

- Participer à l'amélioration et à la création de recettes.

Mission d'intérim sur plusieurs semaines

- Être titulaire d'un CAP Pâtissier (ou équivalent), Bac Pro ou BP pâtissier,

- Une première expérience réussie en pâtisserie est souhaitée,

- Être autonome et rigoureux(se).