Alternant Boulanger H/F - Sag&Form

Le CFA SAG&FORM recherche activement pour le compte de l'un de ses partenaires 1 profil (h/f) CAP BOULANGERIE en Alternance (apprentissage ou contrat de professionnalisation), pour une durée de 10 à 18 mois.

Encadré par l'équipe du rayon, vous apprendrez les différentes étapes de fabrication et de gestion du rayon boulangerie.
Ce poste permet d'acquérir une solide expérience du métier.

Vos missions :

Pendant votre apprentissage, vous participerez notamment à :
- la fabrication des pains et produits de boulangerie
- la préparation des pâtes et la cuisson
- la gestion du rayon et des produits
- la participation aux commandes
- le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- la collaboration avec l'équipe du rayon.

Profil recherché :

Nous recherchons une personne :
- motivée par les métiers de la boulangerie
- sérieuse et impliquée
- capable de travailler tôt le matin
- curieuse et volontaire.

A SAG&FORM, nous vous proposons une formation préalable. Nous organisons POUR VOUS l'entretien d'embauche, avec l'employeur. Nous PRÉPARONS ENSEMBLE cet entretien pour vous donner toutes les chances de le réussir.
N'attendez pas; poussez notre porte; nous vous accueillons avec grand plaisir !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.