Boulanger - Boulangère H/F - Ewi Provence

Boulanger / Boulangère (H/F) en CDI - 35h/semaine

Missions principales :

- Préparer et cuire une variété de pains et de pains spéciaux, en mettant en valeur votre savoir-faire artisanal.
- Réaliser des pizzas boulangères savoureuses pour satisfaire notre clientèle.
- Assurer la cuisson des viennoiseries (sans fabrication), en garantissant leur fraîcheur et leur qualité.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

- Diplôme en boulangerie requis (CAP Boulangerie ou équivalent).
- Expérience en boulangerie appréciée (1 an minimum).
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer efficacement.
- Autonomie, rigueur et réactivité pour assurer la production dans les délais impartis.

Avantages :

- Contrat à durée indéterminée (CDI) pour une stabilité professionnelle.
- Horaires de nuit (entre 1h et 6h), incluant le samedi, avec 2 jours de repos par semaine pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie privée.
- Environnement de travail moderne et bien équipé.
- Opportunité de développer vos compétences dans un cadre professionnel stimulant.

Conditions :

- Véhicule indispensable pour se rendre sur le lieu de travail de nuit (possibilité de covoiturage ou d'aides à la mobilité à étudier).

Experience: 1 An(s) - expérience souhaitée

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie