Cuisinier - Cuisinière H/F - France Travail
- Aubigny-sur-Nère - 18
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière, vos missions seront les suivantes:
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur.
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous êtes débutant/e formé/e via un apprentissage en cuisine, ou disposez d'une d'expérience au poste, que ce soit en restauration traditionnelle, en traiteur ou en restauration rapide.
Repos le dimanche et le lundi.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - si apprentissage effectué
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).