Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail
- Jullouville - 50
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vous serez chargé(e) de:
Préparer et réaliser des pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise.
Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place du poste de travail.
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la décoration et à la présentation des pâtisseries.
Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux de travail.
Profil recherché :
Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro, etc.) ou expérience professionnelle dans le domaine.
Connaissance des techniques de base en pâtisserie.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Créativité et passion pour la pâtisserie.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - si connaissances en pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie