Cuisinier H/F - Leo Lagrange Petite Enfance

En tant que Cuisinier/Cuisinière de crèche vous élaborerez les repas pour des enfants âgés de 0-6ans, tout en veillant au respect des normes d'hygiène.

Sous la responsabilité de la Directrice du Multi Accueil, le titulaire du poste exerce les missions suivantes :
- Préparation des repas suivant l'âge des enfants et des régimes à adapter.
- Garantir l'hygiène des repas du local/BIO en cuisine.
- Garantir la traçabilité des denrées.
- Accueillir et se tenir à disposition du personnel de laboratoire.
- Faire les courses (avec son véhicule personnel- défraiement kilométrique) et passer les commandes chez les fournisseurs
- Travail en lien avec l'équipe éducative : Adapter les textures et quantités selon l'âge et les besoins des enfants.

Profil recherché :
- Avoir de la patience, de la maitrise de soi en toute situation y compris dans l'urgence et l'imprévu
- Savoir se remettre en question
- Accepter les changements, évoluer et faire des propositions
- Communiquer régulièrement avec tous les membres de l'équipe et partager son expérience.

Formation :
- CAP ou Bac Pro Cuisine
- HACCP recommandé

Avantages sociaux :
- Plan d'épargne entreprise
- Accord télétravail
- Activités sociales et culturelles proposées par le comité social et économique
- Action Logement
- Mutuelle et prévoyance
- Plan de développement des compétences

Qui sommes-nous ?
La Fédération Léo Lagrange, c'est une aventure humaine de plus de 70 ans au service de l'éducation populaire, de la citoyenneté et de l'économie sociale et solidaire. Avec 7 000 collaborateurs engagés, nous sommes un acteur clé des politiques publiques en petite enfance, animation socio-culturelle et formation. Rejoignez-nous et devenez acteur d'un changement durable au service de l'intérêt général !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Services administratifs combinés de bureau

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.