Responsable d'Unité Commerciale H/F - France Travail

Participe à la mise en oeuvre de la stratégie commerciale du magasin
Garantir la performance commerciale et opérationnelle du magasin, en supervisant les rayons frais et non-alimentaires, tout en veillant à la satisfaction client et au respect des normes qualité et sécurité.
Gestion commerciale
Piloter les ventes et la rentabilité des rayons frais et non-alimentaires
Suivre les indicateurs : chiffre d'affaires, marge, démarque, ruptures, stocks
Mettre en oeuvre les promotions et animations commerciales
Analyser la performance et proposer des actions correctives
- Gestion des rayons frais
Superviser la présentation, la qualité et la fraîcheur des produits frais (boucherie, poissonnerie, crèmerie, traiteur, fruits & légumes)
Contrôler la chaîne du froid et la traçabilité des produits
Optimiser les stocks et gérer les commandes
- Gestion des rayons non-alimentaires
Superviser l'organisation et la mise en rayon des produits non-alimentaires (textile, maison, bricolage, électroménager selon le magasin)
Assurer la disponibilité, la propreté et la bonne présentation des rayons
Mettre en place les rotations de produits et promotions
- Management d'équipe
Encadrer et animer les équipes des rayons frais et non-alimentaires
Organiser les plannings et répartir les missions
Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs
- Hygiène & sécurité
Veiller au respect des normes HACCP pour les produits frais
Garantir la sécurité des clients et du personnel
Assurer la propreté et la sécurité des zones de stockage et des rayons

* Savoir-faire
Gestion commerciale et financière d'un magasin ou de rayons
Connaissance des produits frais et non-alimentaires
Gestion des stocks et des commandes
Pilotage d'équipe et animation commerciale
* Savoir-être
Leadership et capacité à motiver une équipe
Sens de l'organisation et de la rigueur
Orientation client et sens du service
Réactivité et prise de décision rapide

Experience: 3 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits

Langues: Français souhaité

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.