Responsable de Boulangerie H/F - Apremont Holding

Nous recherchons un(e) co-responsable pour une boulangerie comprenant une petite dizaine de salariés afin d'aider à la gestion de l'enseigne au quotidien.
Nous souhaitons quelqu'un d'expérimenté, à la fois en restauration rapide et vente, mais également en management d'équipe afin de faire tourner au mieux le commerce avec ses salariés tout en respectant la bonne application des normes HACCP.
Nous cherchons donc quelqu'un de sérieux et rigoureux, apte à travailler en équipe, et pertinent face à la clientèle.
La boulangerie est ouverte tous les jours, ainsi les horaires et les jours travaillés sont variables.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.