Restaurant Bastia Recherche un Pizzaiolo H/F - Pub Concorde

Restaurant situé sur la Place Saint Nicolas a Bastia (haute corse) recherche un ou une pizzaiolo;
Poste basé au sein d'un établissement proposant une cuisine type brasserie.
En tant que pizzaiolo vous serez en charge des missions suivantes:
appliquer l'ensemble des process au quotidien
gestion d'un poste pizzas ( cuisson, réalisation des pizzas, nettoyage, mise en place gestion des stocks et du four ect)
Vous devez être réactif et effectuerez les services au sein d'un équipe dynamique et motivée;
Vous serez placé sous l'autorité du directeur;
horaires selon planning

Experience: 24 Mois

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire une pizza au four,Définir des besoins en approvisionnement,Former une pâte à pizza,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.