Chef de Rang H/F - chez Mamie Lise
- Annecy - 74
- CDI
- chez Mamie Lise
Les missions du poste
**OFFRE D'EMPLOI - CHEF(FE) DE RANG (CDI 43H)**
Le restaurant Chez Mamie Lise, institution savoyarde emblématique au coeur d'Annecy, recherche un(e) chef(fe) de rang pour renforcer son équipe.
**À propos de nous :**
Chez Mamie Lise, nous valorisons la tradition culinaire savoyarde dans une ambiance chaleureuse et authentique. Rejoindre notre établissement, c'est intégrer une maison reconnue pour la qualité de son service et son attachement au savoir-faire.
**Poste :**
* Chef(fe) de rang
* Contrat : CDI - 43 heures par semaine
* Rémunération : 2100 € net mensuel pour débuter
**Missions :**
* Gérer un rang en toute autonomie
* Assurer un service fluide et de qualité
* Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
* Coordonner avec l'équipe en salle et en cuisine
* Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
**Profil recherché :**
* Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que chef(fe) de rang
* Sens du détail et du service client
* Organisation, rigueur et esprit d'équipe
* Excellente présentation et bon relationnel
**Nous offrons :**
* Un cadre de travail agréable dans un établissement reconnu
* Une équipe professionnelle et conviviale
* Une opportunité d'évoluer au sein d'une maison de référence
**Prise de poste :** Dès que possible
Pour postuler, merci d'envoyer votre candidature (CV) ou de vous présenter directement au restaurant.
Rejoignez une adresse incontournable d'Annecy et participez à faire vivre la tradition savoyarde !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.