CDD - Plongeur en Restauration H/F - L’hôtel et Spa Le Richelieu

L'Hôtel HR***** Spa & Brasserie sur l'île de Ré, est un établissement qui a bénéficié d'une totale rénovation depuis 2020 afin de répondre aux exigences de nos clients. Idéalement situé face à la plage de sable fin de l'Arnérault à La Flotte, l'hôtel est une invitation pour des moments uniques à vivre sur l'île de Ré.

Nous recherchons actuellement un/e plongeur/euse en restauration / aide cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique.

Si vous êtes passionné par l'univers de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette offre est faite pour vous ! Vous serez en charge des missions suivantes :

- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine + du restaurant et veiller à ce que ce soit propre
- Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements à chaque fin de service
- Assurer le nettoyage des espaces communs du personnel (réfectoire, vestiaires, toilettes) 2 fois par semaine
- Participer au rangement et à l'organisation de la plonge
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Aider l'équipe cuisine & restaurant à la mise en place alimentaire (épluchage, taillage, préparation, etc;..)
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide
- Assister le personnel de cuisine au besoin

Compétences attendues :

- Expérience préalable en tant que plongeur en restauration
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens de l'organisation et souci du détail
- Respect des consignes et des normes d'hygiène
- Autonomie et polyvalence
- Bonne condition physique