Commis - Commise de Salle Runner H/F - le Vioben

Vous travaillez au sein d'un restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer référencé dans plusieurs guidesVous êtes chargé.e entre autres :
- Mise en place et dressage des tables
- Le débarrassage de la salle
- Service des assiettes et des boissons
- Nettoyage et de toute autre tâche rattachée à votre poste suivant les nécessités du service.

Vos Avantages:

Vous bénéficierez d'un minimum de deux jour de congés consécutifs (pouvant aller jusqu'à trois)
Horaires de coupe

Avantages CE

Profil :
Motivé, volontaire et dynamique, nous pouvons vous former en interne.
Dans l'idéal une première expérience en restauration.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

Experience: Débutant accepté

Compétences: CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Communication avec la cuisine,Gestion des plaintes clients,Nettoyage des espaces de restauration,Serveur en restauration,Techniques de dressage de table,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.