Alternant Adjoint Manager de Supermarché H/F - Lodima Ouest Lanester

Le centre de formation :

Lodima Ouest, CFA spécialiste des formations exclusivement en alternance de Bac à Bac +5 dans le secteur du commerce, le développement commercial et l'administratif. Intégrer notre école, c'est profiter de 30 ans d'expérience dans le domaine de la formation. Nous vous accompagnons dès votre inscription afin de vous mettre en relation avec notre réseau d'entreprises partenaires. Vous êtes assuré d'intégrer en contrat d'alternance une école à dimension humaine et un savoir-faire pédagogique.

Désormais dans nos nouveaux locaux de 1200 M2 avec terrasse couverte et de nombreuses places de Parking au parc du Technellys à LANESTER.

Description de l'offre

Phase 1 - Maîtrise du terrain et coordination ( 7 mois)

Durant cette première grande étape, tu consolides les bases opérationnelles.
- Mise en rayon : approvisionnement, rotation, fraîcheur.
- Encaissement : accueil client et respect des procédures.
- Boulangerie : cuisson, mise en place et hygiène.
- Propreté : surface de vente et réserve.

Une fois les fondamentaux maîtrisés, tu élargis ton périmètre et prends un rôle d'appui opérationnel :
- Organisation de la ligne de caisses et fluidité du passage.
- Planification des tâches des équipiers sur chaque demi-journée.
- Appui au traitement des retours et réclamations client.
- Contribution à la bonne tenue générale du supermarché et au respect du concept commercial.

Phase 2 - Adjoint Manager de Supermarché ( 3 mois)

Après avoir consolidé tes acquis, tu deviens Adjoint Manager et le bras droit du Directeur de Supermarché.
- Encadrer et animer les équipes, organiser les plannings et relayer les informations.
- Former et impliquer les collaborateurs dans le développement du supermarché.
- Contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks.
- Coordonner la mise en place des opérations promotionnelles.
- Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives.
- Être le relais du Directeur dans les décisions opérationnelles et stratégiques.

Profils recherché :

Tu est motivé(e), dynamique, rigoureux(se) et a une volonté(e) d'apprendre sur le terrain.

Alors ce poste est fait pour toi !