Chef de Rang H/F - One Leisure Hospitality

Poste à pourvoir de suite pour le restaurant NOMAD, situé dans l'hôtel 4* Ki Space Hotel & Spa à Serris (77), près de Val d'Europe.

En tant que chef de rang, vous serez responsable du service et de l'annonce des plats.

Vos missions principales :
- Préparation de la salle
- Accueil des clients
- Service à table et débarrassage
- Nettoyage et entretien des zones de service
- Encadrement des runners durant le service

Profil recherché :
- Vous avez diplômé(e) d'une École Hôtelière ou avez au moins 2 ans d'expérience significative sur un poste identique dans des restaurants de qualité
- Vous avez d'excellentes compétences en communication et en relation avec les clients
- Vous savez travailler de manière efficace dans un environnement rapide et dynamique
- Vous avez une bonne connaissance des normes de service et des pratiques d'hygiène alimentaire
- Vous êtes capable de travailler en équipe et de collaborer avec d'autres membres du personnel
- Vous êtes capable de travailler sous la pression, d'identifier et de résoudre les problèmes
- Vous avez le sens du management
- Vous êtes flexible : vous pouvez travailler en horaires décalées, les week-ends et jours fériés
- Vous maîtrisez l'anglais

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Conditions d'exercice :
- Horaires variables et décalés, en continu
- Travail le week-end et les jours fériés

Avantages :
- Repas personnels
- Salaire en fonction de votre profil/expérience

Experience: 2 An(s) - sur poste identique

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle