Commis - Commise de Cuisine H/F - chez Marie
- La Rochelle - 17
- CDD
- chez Marie
Les missions du poste
Restaurant de spécialités du Périgord ( 15 à 30 couverts) recherche un commis de cuisine
Vos activités
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Service uniquement le midi
Horaires de 10h à 15h
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - sur le même poste
Compétences: CAP cuisine,Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle