Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F - Le comptoir du Marché
- Talence - 33
- CDI
- Le comptoir du Marché
Les missions du poste
Nous recherchons pour le Comptoir du Marché aux Halles de Talence, une ou un serveur en temps partiel.
Le ou la candidate devra assurer la mise en place de la salle, le service à table et l'encaissement, la plonge. Une ambiance décontractée, une cuisine ouverte de type bistro.
Les horaires sont : 11H00-15H00 et 18h00-23H00
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Connaissance des vins,Serveur en restauration,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Maintenir une communication claire et professionnelle,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.