Second - Seconde de Cuisine H/F - Aline et H

Le RESTAURANT ALINE ET H, restaurant traditionnel au pied de la cathédrale avec terrasse, recrute un(e) second(e) de cuisine sur un poste CDD.
Vous bénéficierez d'un logement, en avantage en nature : 50m² comprenant une chambre, une salle de bains et un espace de vie.

VOS MISSIONS :
Au sein d'une équipe de 3 personnes :
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Mise en place des plats pour le service
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Le profil :
- Vous avez obligatoirement au moins 1 an d'expérience en cuisine,
- Si possible, vous êtes titulaire du CAP de cuisine mais nous privilégions l'expérience, avant tout.

Les conditions de travail :
- Vous bénéficierez d'un logement, en avantage en nature : 50m² comprenant une chambre, une salle de bains et un espace de vie,
- Travail du lundi au dimanche (1 jour de repos hebdomadaire par semaine),
- Travail en coupure midi et soir,
- Horaires en fonction du planning

Prise de poste au plus tôt.

Experience: 1 An(s) - exigée en cuisine

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.