Second - Seconde de Cuisine H/F - L'atlantique

Un poste en CDD NON LOGE à pourvoir du 01/04/2026 au 31/10/2026, au sein d'un restaurant bistronomique .
Vous préparez les plats, vous gérez les cuissons et vous participez à l'élaboration de la carte avec le chef.

Votre salaire sera à définir avec l'employeur en fonction de votre expérience et de votre profil.
Horaires en coupures.
De 9h à 15h et de 18h à 22h30
Le restaurant est fermé le lundi, vous bénéficiez du dimanche soir de repos ainsi que d'une demi journée supplémentaire en semaine.

Pour postuler, transmettre votre candidature par mail à ****@****.** et contactez l'employeur par téléphone au **.**.**.**.**.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle