Chef de Rang H/F - Ro'cha

Cuisine de marché élaborée à partir de produits frais locaux de saison à deux pas du Parc Bordelais.Nous recherchons un Chef de rang H/F évolutif vers un poste de responsable de salle pour notre restaurant situé près du Parc Bordelais

Vos missions :
- accueillir les clients
- présenter les menus et faire des suggestions, prendre les commandes ;
- Elaboration des cocktails, service du vin et conseils ;
- Facturation et tenue de caisse ;
- Environ 25 couverts par service

Travail du lundi au vendredi en coupure. Restaurant fermé le week-end.

Expérience dans un établissement bistronomique / gastronomique souhaitée

Experience: 1 An(s) - bistronomique / gastronomique

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle