Ouvrier Boulanger - Ouvrière Boulangère H/F - Vulliet Freres

Située au coeur du Grand-Bornand, la boulangerie VULLIET recherche un(e) boulanger/boulangère passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Vous assurez la fabrication de notre gamme de pains.
* Gestion autonome de la production.
* Maintien des standards d'hygiène et de qualité.
* Capacité à gérer les flux importants lors des pics saisonniers (Février/Août).
* Expérience : Autonome et rigoureux(se).
* Contrat : CDD (possibilité d'évolution en CDI)
* Salaire : Base 39h/semaine
* Repos : 2 jour de congé fixe par semaine.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).