Recrutement AMI Paris

CDI - Retail Operations Manager H/F - AMI Paris

  • Paris 2e - 75
  • CDI
  • AMI Paris
Publié le 31 mars 2026
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Les missions du poste


Job description

Rattaché.e à la Head of Development, vous occupez une fonction centrale au coeur de notre stratégie retail. En tant que Retail Operations Manager, vous êtes le garant de l'excellence opérationnelle et de l'homogénéité de notre réseau de boutiques à l'échelle internationale (Europe, Amérique, Asie).

Vous encadrez une équipe composée d'un(e) Coordinator et d'un(e) Assistant(e) pour transformer la stratégie du siège en réalité opérationnelle sur le terrain.

Missions principales

- Management & Pilotage des Opérations

- Manager en direct les équipes opérationnelles France & Europe et coordonner en transverse les équipes Monde.
- Définir, structurer et piloter la roadmap des projets Retail transverses au niveau mondial Opérations Retail (priorités & calendrier).
- Assurer l'amélioration continue des process et outils au service de la performance et de l'expérience client et en mesurer les résultats.
- Suivre et piloter le budget opérations Monde (coûts, optimisation, rationalisation).
- Proposer des solutions innovantes pour fluidifier les opérations en boutique et améliorer la performance des collaborateurs.
- Accompagner la croissance et le développement international du réseau.
- Gestion des Budgets & Projets

- Développer et optimiser les outils (notamment Yoobic) pour améliorer la performance opérationnelle. Assurer sa maintenance.(Analyse de KPIs, formation, nouveaux cas d'usage).
- Suivre les indicateurs clés (CA, EBITDA, coûts) et contribuer à la performance globale du réseau.
- Pilotage Financier :Assurer la gestion et le suivi du budget global des Opérations Retail.
- Clôtures :Superviser les réconciliations budgétaires et comptables lors des clôtures mensuelles.
- Négociation :Identifier, évaluer et négocier avec les prestataires externes pour garantir une haute qualité de service au meilleur coût.
- Identifier et déployer des partenaires et solutions innovantes au service de l'expérience client
- Excellence Opérationnelle & Performance Retail

- Optimiser l'organisation et les ressources en boutique (coûts, outils d'encaissement, logistique, uniformes).
- Piloter les sujets clés : Packaging, Détaxe, Carte Bancaire, Fraude.
- Ouvertures & Mouvements :Piloter l'ensemble du volet opérationnel, logistique et technique lors des ouvertures, fermetures ou déménagements de boutiques.
- Visites Terrain :Effectuer des visites régulières dans le réseau pour auditer l'application des procédures et renforcer le lien avec les équipes de vente.
- Packaging & Fournitures :Superviser la stratégie globale d'approvisionnement en packaging, papeterie et consommables, en veillant à l'optimisation des stocks.
- Uniformes :Coordonner le processus global des uniformes Retail WW, de la conception à la distribution.
- Assurer une présence terrain régulière pour garantir la qualité d'exécution et la remontée des besoins.
- Contribuer à une communication fluide et positive entre le siège et le réseau.
- Standardisation & Optimisation des Process

- Définir et déployer les standards opérationnels Retail à l'échelle internationale.
- Structurer, formaliser et diffuser des procédures claires et efficaces.
- Garantir leur bonne application via des visites régulières en boutiques.
- Identifier les axes d'amélioration continue et proposer des solutions innovantes.
- Adapter les process aux spécificités des marchés (notamment UK, US, Asie).
- Supervision du Support Opérationnel Retail

- Superviser le support opérationnel quotidien apporté aux boutiques (France & Europe).
- Garantir la bonne gestion des approvisionnements (consommables, packaging, uniformes, logistique).
- Encadrer la gestion des prestataires (sélection, négociation, suivi de performance).
- Assurer le bon déroulement des ouvertures, rénovations et déménagements de boutiques.
- Veiller à la qualité du support terrain et au maintien d'une relation forte avec les équipes Retail.
- S'assurer de la fiabilité des opérations logistiques (expéditions, suivi, incidents).

Job requirements

- Votre enthousiasme, dynamisme et implication sont des atouts essentiels. Vous êtes reconnu.e pour votre polyvalence et vos excellentes compétences relationnelles.
- Votre sens de l'organisation et votre goût prononcé pour le travail en équipe sont des qualités appréciées.
- Votre autonomie et votre curiosité naturelle vous permettent d'acquérir rapidement de nouvelles compétences et de prendre des initiatives.
- Vous êtes proactif.ve dans la résolution de problèmes, savez prioriser les actions et êtes force de proposition.
- Vous justifiez de plusieurs années d'expérience réussie dans le domaine des Opérations Retail, idéalement dans le secteur de la mode et du Luxe.
- Vous maîtrisez parfaitement Excel et PowerPoint. La connaissance de Cegid, Orli et Yoobic est un réel avantage.
- La maîtrise de l'anglais (oral et écrit) est indispensable pour interagir avec nos équipes européennes et internationales.
- Des déplacements à l'étranger sont à prévoir.

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