Chef de Service - Chef d'Atelier Restauration - Multi-Sites H/F - Interima

Chef de Service / Chef d'Atelier Restauration (H/F) - Multi-sites

Nice (06) CDI Statut Cadre - 35h

Un poste à responsabilité, au coeur d'un projet à fort impact humain

Vous êtes un professionnel de la restauration avec une solide expérience en management ? Vous souhaitez donner du sens à votre métier tout en pilotant une activité structurée et en développement ?

Nous recrutons un(e) Chef de service / Chef d'atelier Restauration multisite pour encadrer et développer plusieurs unités de production.Vos missions

Pilotage de l'activité

· Organiser et optimiser les activités de restauration sur plusieurs sites

· Suivre les indicateurs de performance (production, qualité, organisation)

· Participer au développement et à la structuration de l'activité

Management d'équipes

Vous encadrez des équipes réparties sur deux sites :

· Site 1 : 6 moniteurs + 2 moniteurs principaux

· Site 2 : 2 moniteurs + 1 moniteur principal

À ce titre :

· Vous organisez les plannings et l'activité

· Vous accompagnez la montée en compétences

· Vous impulsez une dynamique collective positive

Accompagnement & dimension médico-sociale

· Adapter l'activité aux capacités des personnes accompagnées

· Travailler en lien avec les équipes médico-sociales

· Garantir un cadre de travail sécurisant et inclusif

Qualité & sécurité

· Garantir le respect des normes HACCP

· Assurer la qualité des prestations

· Contribuer à l'amélioration continue

Profil recherché

· Expérience confirmée en restauration (collective et/ou traditionnelle)

· Expérience en management indispensable

· Capacité à piloter une activité multi-sites

· Leadership, sens de l'organisation et autonomie

· Sensibilité aux environnements à dimension sociale appréciée
Expérience :
Conditions et organisation

· CDI - Statut Cadre (35h)

· Horaires variables selon les jours :

o 08h00 - 15h00 (x2 jours)

o 08h00 - 16h00 (x2 jours)

o 08h00 - 14h00 (x1 jour)

· Déplacements entre sites avec :

o Véhicule de service mis à disposition ou déplacement direct

o Aucun frais de déplacement à avancer

· Places de stationnement disponibles sur chaque site

Rémunération & avantages

· Convention collective 66

· Fourchette estimée selon ancienneté (Chef de service) : Environ 3 200 € à 3 450 € brut mensuel (base 816 à 862 points + ancienneté)

· Compléments :

o Prime Ségur : +238 € brut/mois

o Indemnité de sujétion (80 points)

o Mutuelle d'entreprise

o Congés + RTT

Pourquoi rejoindre ce poste ?

· Un rôle stratégique avec de l'autonomie

· Un environnement humain et porteur de sens

· Une activité concrète et terrain

· Un projet en développement où votre impact est réel