Commercial Polyvalent Hôtellerie - Alternance H/F - Groupe Alternance Dijon

Le Groupe Alternance Dijon - Ecole Supérieure de l'Alternance propose des formations en alternance (contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation) de Bac +2 à Bac +5 dans les métiers du commerce, du marketing, de la gestion de projet et d'entreprise, des ressources humaines et de la communication.

L'antenne de Dijon fait partie du réseau d'écoles Groupe Alternance qui compte, en 2026, 80 écoles et forme plus de 11 000 étudiants en alternance à travers la France.

La force du Groupe Alternance se résume en 4 valeurs : Simplicité, proximité, adaptabilité et réussite !

Établissement du secteur de l'hôtellerie recrute un(e) Commercial(e) Polyvalent(e) en alternance.

Rattaché(e) à l'équipe de l'établissement, vous interviendrez sur les missions suivantes :

Accueil & Réception :

- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur séjour
- Gérer les arrivées et départs (check-in / check-out)
- Répondre aux demandes et garantir une expérience client de qualité

Gestion des réservations :

- Traiter les réservations (téléphone, email, plateformes en ligne)
- Optimiser le taux d'occupation et suivre les disponibilités
- Mettre à jour les outils de réservation

Restauration :

- Participer au service (petit-déjeuner, bar, restauration légère)
- Veiller à la satisfaction client pendant les temps de restauration

Gestion administrative :

- Suivre les encaissements et la facturation
- Gérer les dossiers clients
- Contribuer à l'organisation quotidienne de l'établissement

Développement commercial :

- Promouvoir les services de l'établissement
- Fidéliser la clientèle
- Participer à la mise en place d'actions commerciales

- Vous souhaitez intégrer l'une des formations suivantes :
- BTS Management Commercial Opérationnel
- BTS Négociation et Digitalisation de la Relation Client
- Bachelor Responsable Développement Commercial
- Vous avez un excellent sens du service et du relationnel
- Vous êtes polyvalent(e), dynamique et aimez le travail en équipe
- Vous êtes à l'aise à l'oral et dans la relation client
- Vous faites preuve d'organisation et de rigueur
- Une première expérience en hôtellerie/restauration est un plus