Alternance Assistants Manager Restauration Rapide Strasbourg Fegersheim Haguenau H/F - OMNIS

École Supérieure de Commerce et Management à Strasbourg, OMNIS forme les Talents de demain aux métiers du commerce, du management, de la gestion, du marketing, des ressources humaines, du tourisme et de la communication.

Idéalement situé à Strasbourg, à deux pas de la Gare et du Tram, l'école propose à ses étudiants un accompagnement personnalisé tout au long de leur formation, en alternance ou en initial, du niveau BTS à Bac +5 reconnu par l'État.


Dans le cadre de son développement, nous recrutons un(e) alternant(e) en BTS MCO (Management Commercial Opérationnel).

Ici, on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit... bref : on cuisine.
Mais surtout, on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on transforme chaque moment en expérience client.

Nous rejoindre en alternance, c'est apprendre un métier concret, développer ses compétences et évoluer dans une équipe dynamique et soudée.

Vos missions

Encadré(e) par un manager expérimenté, vous participerez activement à la vie du restaurant :

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Participer à l'animation commerciale et aux opérations promotionnelles
Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements
Suivre l'activité commerciale (ventes, indicateurs, reporting)
Participer à l'organisation et à la coordination des équipes
Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité
Vos objectifs en BTS MCO

Cette alternance vous permettra de développer vos compétences en :

Gestion de la relation client et fidélisation
Pilotage d'une unité commerciale
Animation de l'offre de produits et services
Management d'équipe
Analyse des performances commerciales

Pourquoi nous rejoindre ?

Une formation terrain concrète et professionnalisante
Une équipe soudée et bienveillante
Un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance
De réelles perspectives d'évolution à l'issue de votre BTS

Prêt(e) à faire croustiller ton avenir ? Rejoins nous !

Ce n'est pas votre CV qui fait la différence, mais votre personnalité :

Dynamique, motivé(e) et impliqué(e)
Sens du service client et excellent relationnel
Esprit d'équipe et leadership naissant
Organisation, polyvalence et adaptabilité
Envie d'apprendre et de progresser