Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Angioletto

Notre restaurant Pizzeria familial de 50 couverts (intérieur/terrasse), nouvellement implanté à Biganos, recrute en CDD 2 mois (renouvellement possible) pour renforcer son équipe en place et ainsi préparer la saison et au delà!

Venez retrouver une équipe dynamique, prête à vous former si besoin.

Vos missions :
- Préparer, cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
- Préparer manuellement la pâte (faite maison), assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art, puis enfourner et défourner.
- Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits, etc...

Votre profil :
- Vous êtes débutant(e), avez envie, êtes motivé(e) à apprendre, nous vous formons si nécessaire.
- Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), organisé(e).
- Vous avez une première expérience en cuisine / restauration (un vrai plus).

Vos horaires (exemple à revoir) : 39h/hebdomadaires dont deux repos consécutifs les lundi et mardi.
- mercredi / jeudi : 8h-13h / 18h30 - 21h30
- vendredi : 8h-13h / 18h -22h
- samedi 10h-14h / 18h-22h
- dimanche 11h-13h / 18h30-22h

Vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas à envoyer votre candidature à l'adresse ci-dessous.

Experience: Débutant accepté - 1ère expérience souhaitée

Compétences: Gestes et postures de manutention,Chaîne du froid,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration de type rapide