Boulanger - Boulangère H/F - Marcel Dorph
- Signes - 83
- CDI
- Marcel Dorph
Les missions du poste
BOULANGERIE MARCEL DORPH
Chemin de la rode, 83870 SignesVous aurez en charge la confection de pains traditionnels et pains spéciaux.
Horaires 4h-12h
1 ou 2 Jours de repos à définir avec l'employeur, hors week-end.
Vous êtes autonome sur votre poste de travail : Vous avez au moins 2 ans d'expérience ou le CAP avec suffisamment de pratique pour travailler en autonomie.
Vous pouvez candidater par mail ou vous présenter directement avec votre CV
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie