Aide Patissier H/F - Flexipartner

Lieu : Laboratoire basé à Seclin
Véhicule obligatoire

Amplitude horaire (horaires variables) : 4h00 - 21h00

Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie exigé
Maîtrise des bases techniques et des normes d'hygiène
Certification HHCP idéalement souhaitée
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et passion du métier

Missions principales:
Préparation et réalisation de pâtisseries artisanales
Respect des recettes et des standards de qualité
Gestion des matières premières
Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretien du laboratoire et du matériel

Pour postuler, merci d'envoyer votre CV.

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines