Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
La brasserie Clermont recherche son Commis de cuisine/plongeur H/F
Vos missions principales :
* Aide en cuisine : préparation des repas, laver les denrées.
* Plonge
* Entretien de l'espace de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir être professionnels :
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Flexibilité
Horaires de 07h30-15h00 du Lundi au Vendredi
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle