Envie de Travailler en Restauration Alternance Employé Polyvalent H/F - Institut des Métiers Network - Bordeaux

Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bègles

OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III (CAP) au niveau VII (Master) dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.

Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.

Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.

Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.

Tu veux apprendre un vrai métier au contact des clients et de la cuisine ? Cette alternance d'employé polyvalent t'offre la possibilité de te former tout en travaillant dans l'un de nos restaurants partenaires au coeur de Bordeaux.

Tu seras formé au titre professionnel de niveau III en restauration rapide, en alternant cours à l'Institut des Métiers Network (IDMN) de Bègles et pratique sur le terrain. Le rythme est soutenu, mais chaque journée t'apporte de nouvelles compétences et une vraie expérience du service et de la gestion d'un point de vente.

Ton rôle te place au centre de l'activité du restaurant : tu participes à la préparation, au service, à la qualité et à la satisfaction des clients. Tu travailles en équipe, dans une ambiance rythmée, où chaque geste compte pour maintenir la cadence et la qualité attendue.

Voici les principales missions confiées :

- Préparer les produits selon les procédures de l'enseigne
- Accueillir et servir les clients avec efficacité et courtoisie
- Encaisser les commandes et gérer les paiements
- Assurer la propreté du poste et des espaces communs
- Participer à la mise en place et à l'approvisionnement des stocks
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour fluidifier le service aux heures de pointe

Cette alternance est une excellente porte d'entrée dans le secteur de la restauration rapide, avec des perspectives concrètes d'évolution une fois ton diplôme obtenu.

Tu cherches une expérience formatrice, où tu pourras apprendre vite et te sentir utile au quotidien ? Ce poste est fait pour toi si tu aimes le contact, le rythme et le travail en équipe.

Voici ce que nous attendons :

- Tu as le sens du service et apprécies le contact client
- Tu es rigoureux dans l'application des règles d'hygiène
- Tu sais t'adapter et garder ton calme en période d'affluence
- Tu aimes travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance de travail
- Tu es ponctuel, fiable et impliqué dans ce que tu fais
- Tu souhaites obtenir un diplôme reconnu tout en acquérant une expérience pratique

Aucune expérience préalable n'est exigée : ta motivation et ton envie d'apprendre feront la différence.