Commis de Cuisine H/F - Hotel Rest. du Centre et du Lauragais
- Castelnaudary - 11
- CDI
- Hotel Rest. du Centre et du Lauragais
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre Hotel du centre à Castelnaudary. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks de nourriture et du maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes de qualité établies.
- Gérer les stocks de nourriture et les commandes de fournitures.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualifications
- 1 an d'expérience
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Créativité et passion pour la cuisine.
Avantage: Possibilité de logement sur place
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Cuisinier
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire