Responsable de Service en Restauration et Évènementiel H/F - France Travail
- Saint-Nazaire - 44
- Alternance
- France Travail
Les missions du poste
Devenir un responsable, expert dans la gestion d'un service ou d'une entreprise d'hôtellerie- restauration et de tourisme.
Développer des savoir-faire dans des domaines clés (gestion opérationnelle, management d'équipe et stratégie commerciale) tout en étant finement adapté aux particularités du secteur.
Au sein d'une entreprise d'évènementiel (activité de cabaret) vous suivrez une formation en alternance (contrat d'apprentissage).
La formation se déroule en alternance. 14 Semaines en entreprise. Durée du cursus: 1 an
Validation d'une certification professionnelle de niveau 6 ( Bac +3)
Prérequis
Le candidat doit posséder soit :
- une formation Bac +2 dans le domaine de l'hôtellerie restauration ou du tourisme
- ou 5 années d'expériences professionnelles qui lui pemettrait aussi d'intégrer le Bachelor (nous consulter).
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Elaborer une stratégie commerciale
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel