Moniteur·trice d'Atelier H/F - Association Polygone

Moniteur/trice d'atelier en ESAT
En CDI temps plein
Travail en journée
Prise de poste : 24 août 2026
Notre établissement est un ESAT spécialisé en restauration.
Nous accompagnons des personnes présentant des troubles psychiques et de la sphère autistique en leur proposant un cadre de travail adapté, favorisant leur autonomie, leur inclusion sociale et le développement de leurs compétences professionnelles.
Vous serez chargé(e) d'encadrer une équipe de travailleurs en situation de handicap, de transmettre des savoir-faire en cuisine et pâtisserie. Vous participerez à la production, vous organiserez et superviserez l'activité. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez à la gestion des stocks des commandes et des coûts. Vous participerez à l'évaluation et au suivi des compétences des personnes accompagnées. Vous travaillerez en lien avec l'équipe pluridisciplinaire.
Rémunération selon convention CCN 1966

Experience: Débutant accepté

Compétences: Pathologies psychiatriques,Utilisation des réseaux multimédias, internet,Accompagner des personnes dans leur parcours d'insertion professionnelle,Accompagner le développement de l'autonomie d'une personne,Accompagner l'élaboration et la mise en oeuvre d'un projet d'orientation professionnelle,Accompagner les personnes dans la réalisation de leurs activités quotidiennes,Adapter et optimiser sa pratique au contexte et aux risques professionnels (gestes, postures, ergonomie),Appliquer les règles de sécurité dans les pratiques et les tâches,Assurer une présence et un environnement sécurisant pour les personnes accompagnées,Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches,Communiquer efficacement les consignes,Encourager la participation active des personnes,Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences,Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience,Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Faire preuve de pédagogie pour faciliter la compréhension,Intervenir auprès de personnes en situation de handicap ou en perte d'autonomie,Maintenir et faciliter l'inclusion des personnes accompagnées pour éviter l'isolement social,Observer l'état de santé psychique et physique de la personne accompagnée,Participer à la conception et au suivi d'un projet individualisé,Prévenir et résoudre les conflits,Promouvoir l'expression personnelle des individus,Soutenir les personnes accompagnées dans la gestion de leur stress et anxiété,Transmettre une technique, un savoir-faire,Utiliser les outils numériques,Veiller à la sécurité des personnes dans l'atelier

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).