Directeur Hébergement et Événementiel H/F - Chateau des Ayes

Directeur / Directrice Hébergement & Événementiel - Château des Ayes & HYP Hotel (H/F)

L'esprit de la Maison

Au coeur d'un parc de 2 hectares, le Château des Ayes est un lieu singulier : un boutique hôtel de 15 chambres & suites, un restaurant bistronomique (Le Petit Boudoir), un bar-brasserie avec piscine façon plage privée, un SPA et un espace événementiel accueillant jusqu'à 300 convives.
Rénové avec soin, le domaine conjugue élégance, authenticité et exigence.

Rejoindre le Château des Ayes, c'est rejoindre une maison à taille humaine où chaque geste, chaque attention, chaque sourire compte.
Notre philosophie : le plaisir de faire plaisir, l'humilité dans l'excellence, et la conviction que le savoir-être précède le savoir-faire.
Ici, on ne travaille pas "dans un hôtel" : on incarne une expérience, un art de vivre.Votre mission

Sous la responsabilité directe du Président du groupe Reggad Hospitality, vous assurerez la direction du Château des Ayes et participerez activement au développement du HYP Hôtel, un concept lifestyle inspiré des années 70's. Vous travaillez principalement depuis le Chateau des Ayes ou vous disposez de votre bureau.

Votre rôle sera complet, exigeant et profondément humain :

Direction opérationnelle des établissements (hébergement, restauration, spa, événementiel)

Commercialisation et prospection auprès des segments loisirs, affaires et événements

Management de proximité : recrutement, coordination, cohésion et exemplarité

Suivi qualité et expérience client, garantissant l'harmonie entre authenticité et performance

Participation au développement du concept HYP Hôtel, en lien direct avec le propriétaire

Un leadership de terrain

Nos établissements sont à taille humaine : ici, un directeur ne reste pas derrière un bureau.
Il participe pleinement à la vie de la maison, n'hésite pas à dresser une table, accueillir un client, aider au service du petit-déjeuner ou à la réception s'il le faut.
Cette implication concrète forge le respect des équipes, renforce le leadership naturel, et permet un management fin et sincère, au plus près des réalités du terrain.

Ce modèle n'est pas un hasard : il est au coeur de notre réussite.
Nous sommes convaincu que l'exemplarité est la forme la plus noble du management.

Ce que nous offrons:
-Deux jours de repos consécutifs et un week-end complet par mois
-Logement possible pour faciliter votre installation
-Repas pris en charge les jours d'ouverture du restaurant
-Mutuelle d'entreprise et environnement de travail bienveillant
-Possibilités d'évolution via formations internes et externes
-Congés anticipés possibles dès la première année (hors haute saison)

Chez nous, chaque collaborateur, du commis au directeur, est traité avec la même considération et la même gratitude.
Nous croyons en la valeur de chacun et en la force du collectif.

Rejoignez une aventure hôtelière authentique

Si vous partagez notre passion du service, notre exigence et notre sens du devoir bien accompli, rejoignez-nous et contribuez à écrire la suite de cette aventure humaine et hôtelière.

Découvrez notre univers :
Le Groupe Reggad Hospitality - valeurs & vision:
https://www.canva.com/design/DAFNaoZTiPg/arshgpi9YJ8e9GHVcSss7w/edit

Vu dans FORBES : réinventer l'hôtellerie:
https://www.forbes.fr/brandvoice/idriss-reggad-reinventer-lhotellerie-en-alliant-patrimoine-et-technologie/

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Elaborer une stratégie commerciale

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.