Cuisinier en Tapas Asiatiques avec Spécialité H/F - le Shaker
- Amboise - 37
- CDI
- le Shaker
Les missions du poste
Nous recherchons deux cuisiniers(ère) passionné(e) et créatif(ve), spécialisé(e) dans les tapas asiatiques, pour rejoindre notre équipe dynamique.
Missions principales :
- Préparer et élaborer une sélection de tapas asiatiques (chaudes et froides) avec soin et créativité
- Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail (front cooking / cuisine ouverte)
- Participer à la création et à l'évolution de la carte
- Garantir la qualité, la fraîcheur des produits et le respect des normes d'hygiène
- Assurer un service fluide et une présentation soignée des plats devant les clients
Profil recherché :
- Expérience en cuisine asiatique (street food, tapas, fusion.)
- Aisance en front de travail / cuisine ouverte (contact client apprécié)
- Sens du détail, rapidité et organisation
- Esprit d'équipe et attitude positive
- Créativité et passion pour la gastronomie
Nous offrons :
- Un environnement de travail convivial et stimulant
- L'opportunité de s'exprimer à travers une cuisine créative
- Des perspectives d'évolution selon votre engagement
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité,Vietnamien souhaité
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.